遇見科學

你是否也有過這樣的經驗？煮了一碗熱湯，卻因溫度太高燙手不好拿，若戴上隔熱手套，卻又擔心材質滑手打翻湯。相信不少婆婆媽媽都曾遇過類似情況，讓人每次端熱湯都得格外小心翼翼，而類似困擾也發生在目前就讀基隆女中的陳怡妘、林婉瑜身上，乖巧的兩人常在幫媽媽端菜時被高溫碗盤燙傷，於是開始發想有沒有什麼法子可以改善這樣的困擾。

陳怡妘笑著說，她和林婉瑜幫媽媽煮菜或端湯時，常因碗盤高溫而被燙到，但一般市面上販售的隔熱手套由於是棉質製成，不但戴起來很厚重，也容易滑手，於是兩人就開始思考如何改善問題，加上正好得知成功大學奈米研究中心有舉辦「全國奈米科技應用創意競賽」，於是就決定組隊參加，來攜手完成參賽作品，希望結合現代科技來讓家庭主婦的烹調生活更便利。

說到奈米，一般人可能聽過但卻一知半解，不清楚「這究竟是個什麼米」。簡單來說，奈米（nanometer）相當於十的負九次方，1奈米等於10億分之1公尺，若以頭髮來比喻，1奈米相當頭髮寬度的10萬分之1，基隆女中物理教師許詩涵表示，奈米其實是長度的單位，就像我們會以公分來表達身高的高度一般。隨著科技進步，材料也日益精細，可以縮小到奈米等級，讓應用範圍更廣泛，如奈米光觸媒、奈米口罩、奈米清淨機等。

不過，雖然對奈米有一些基礎認識，但身為高中生，要把想法化為行動並不是件易事，陳怡妘說，由於高中課程並沒有深入介紹奈米科技，因此兩人特別請許詩涵擔任指導老師，協助她們找尋奈米資料與討論。經過彼此集思廣益，她們從壁虎身上找到靈感，開始思考為何壁虎的腳可以飛簷走壁、緊緊附著在牆面上而不會掉下來。

進一步探究發現，原來在奈米科技有一種名為「凡得瓦力」的作用力，可以作為分子與分子之間的吸引力，並藉此牢牢抓住容器或物體表面，避免掉落，就如同壁虎的四隻腳般。於是她們就決定藉助這個作用力來進行創作，師生三人先在手套內縫上隔熱棉，外層再加上與壁虎腳相類似的魔鬼氈來達到隔熱防滑又能緊抓住玻璃罐、瓷碗等重物的功能，並將作品命名為「奈米大力士─多功能省力隔熱手套」。

「原本只是抱持志在參加，不在得獎的心態，沒想到卻因此得到銀牌，讓我們意外又興奮，」陳怡妘開心地說，原本只是想幫媽媽解決困擾，卻因此受到評審青睞，讓人喜出望外。她笑著說，藉由此次參加科普競賽的經驗，也改變她對科學的刻板印象，因為自己念社會組的關係，以前總覺得科學是門艱澀難懂的學問，但完成作品後，讓她深刻體會科學並非高高在上的學問，而是與我們生活息息相關的知識，很多創意的發想往往來自於日常生活中所遇到的不方便，因而引發我們思考與創造。