遇見科學

「未來可結合基因改造技術研發出可抗旱、耐凍的農作物，」潘榮隆表示，焦磷酸水解可作為提供植物生長所需能量的關鍵酵素，會影響植物生長速度以及耐鹽、抗凍、抗旱的能力，因此藉由此特性再結合基改技術，將有助於降雨量較少的非洲地區或天氣嚴寒的北歐國家研發出抗旱或耐寒的農作物，藉此讓植物生長可以因應全球暖化所帶來的氣候變遷。

他以蘭花為例，台灣本身是享譽全球的蘭花王國，但如果要避免蘭花在外銷海外的運送過程中因溫度或水分而影響生長或外觀，就可以利用焦磷酸水解與基因改造技術，將可調控溫度與水分適應的基因植入蘭花中，幫助蘭花生長得更美、更好。

對於研究成果能登上知名國際期刊，大家都十分開心，但對團隊而言，這卻是投入二十五年研究時間辛苦耕耘換來的甜美果實，過程中還曾經碰到有國外團隊搶先一步發表相關研究，而讓團隊成員心灰意冷，潘榮隆說，自己還因此在研究室暗自流淚，但儘管心情沮喪，他和團隊卻從未萌生過想放棄的念頭。

潘榮隆有感而發表示，一般民眾只看得到登在期刊上的論文成果，但往往不了解背後的辛苦歷程；對團隊來說，每個科學步驟都得花上好幾年時間反覆嘗試、實驗，才能順利進入下一個步驟，他形容科學研究就像條漫漫長路，得通過每個階段的「關卡」，才能順利找到那把「知識之鑰」，但這也是科學研究有趣的地方，正因為我們對「未知的事物」感到好奇與不解，才能激勵科學家一直努力探索；他也勉勵未來想踏上科學研究之路的年輕學子要具備高度耐心與毅力，才能讓自己在科學研究領域中「愈挫愈勇」。